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タラバ蟹とアブラガニの見分ける方法

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タラバガニとアブラガニをしっかり見分けて、本物のタラバガニを食べよう!!
タラバガニ
アブラガニ
 
全体の形: 個体差はありますが、全体的に横に膨らんで丸身を帯びている。

その他:  茹でる前は全体的に赤茶色〜紫茶色。爪や脚の先などの一部が赤っぽい。ゆでる(加熱する)と全体的に赤い。脚の裏の第二関節部分から爪の先に向けて真っ赤です。


ココがポイント!
全体的にトゲの数が多く鋭く、中央のトゲが6本。














全体の形: 個体差はありますが、全体的に丸みを帯びて心持ち縦長で四角っぽい。

その他:  茹でる前は全体的に青みがかった茶色。ゆでる(加熱する)と爪や脚の先などは青みがかっており、オレンジ色のラインが見える。全体的にちょっとオレンジがかっているいます。脚の裏は真っ白です。

ココがポイント!
全体的にトゲは少なめで一つ一つが大きいく、中央のトゲが4本。
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アブラガニ あぶらがに	アブラ蟹 あぶら蟹 油鱈場蟹
  タラバガニ


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